卡慕世家始創于1863年,迄今已傳承五代。 150年,五代人始終尊重恪守干邑的傳統,無止境的追求釀造極致干邑,是全球最大的,唯一完全有家族掌控的獨立干邑世家。
卡慕世家始創于1863年,迄今已傳承五代。
150年,五代人始終尊重恪守干邑的傳統,無止境的追求釀造極致干邑,是全球最大的,唯一完全有家族掌控的獨立干邑世家。
干邑是一個產區,位處該區心臟地帶的城鎮亦以此為名,而卡慕Camus乃居于該城鎮中心的家族,堪稱“干邑世家”。在卡慕,每瓶干邑酒都敘說著自己的故事和歷史、彰顯著自己的個性,對于既追求非凡又注重本色的人士來說,卡慕家族獨創的干邑酒是傳統與現代、奢侈與本色的完美結合。挑選非比尋常的生命之水,創意的勾兌方法使它們完美結合,形成新一代代優質干邑酒。沁人的紫羅蘭芳香,清淺的香木味是卡慕獨有的優雅和精細。
五代人、一百五十年以來的每一天,卡慕家族都致力釀制全世界最優良的干邑,對秉承傳統的熱忱從未改變。
卡慕創始人:Jean-Baptiste Camus(于1863年創立卡慕)
Jean-Baptiste Camus是干邑區內Borderies布特妮分區的一名釀酒商。他把自己蒸餾的干邑售予一些頗具規模的干邑酒莊,而這些酒莊則以本身的品牌發售干邑。
Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品質超卓,并和干邑區內的另外多位釀酒商組成一個稱為「La Grande Marque」的集團,把成熟的干邑推出市面發售。1890年 Jean-Baptiste Camus已收購合伙人的全部股權,把自己的姓氏加入公司名稱里,公司名稱“Camus 'La Grande Marque'”。
卡慕第二代傳人:Edmond Camus & Gaston Camus
Edmond Camus(于1894年參與家族業務)長駐布特妮區的Edmond不但要維持聲譽日隆的卡慕的品質,更拓展了卡慕在法國的業務,特別是巴黎,當時法國所有最著名的餐廳和酒館都有供應卡慕的干邑。
1913年,Edmond創制卡慕Jubilee金禧干邑,以慶??焦境闪?0周年。至今,這款特制的佳釀仍然以Baccarat百樂水晶酒瓶盛載。
Edmond-遠矚,運用在干邑區發明的玻璃生產自動化過程,而卡慕亦成為了最先以玻璃瓶取代橡木桶來付運干邑的酒莊之一。
Gaston Camus(于1896年參與家族業務)。Gaston的兄長料理生產的所有環節,自己則負責拓展卡慕的市場,把卡慕出口到歐洲各地,遠至東歐。
Gaston經常風塵仆仆,幾乎每年都在圣彼得堡逗留六個月,卡慕干邑亦成為了俄國最后一位沙皇宮廷上的御用美酒。盡管俄國飽歷革命、戰爭、政局動蕩和經濟危機,卡慕在俄羅斯的尊貴地位依然穩如盤石。
在Gaston的指示下,Camus確立了獨特的地位,成為唯一只出售極品干邑的主要干邑酒莊。
卡慕第三代傳人:Michel Camus
Michel Camus(于1932年參與家族業務)。1959年,Michel簽訂協議,令卡慕成為當時蘇聯的法國葡萄酒及烈酒獨家供貨商,以及將俄羅斯烈酒輸往法國的獨家入口商。
Michel經常來往世界各地,是同業里第一位領略到剛興起的免稅店購物市場的發展潛力。他在1960年代初特別為這個市場制訂策略和引進新產品,而 這些產品至今仍是全球各地機場免稅店的暢銷貨品,以Limoges利慕茲瓷書和Baccarat百樂水晶瓶盛載的卡慕干邑尤其深受歡迎。
卡慕第四代傳人:Jean-Paul Camus
Jean-Paul Camus(于1967年參與家族業務),Jean-Paul是卡慕家族的-,于1977年成為卡慕公司的總裁兼總調配師。
憑借卡慕免稅店業務的基礎,Jean-Paul再專注于拓展卡慕在亞洲各地的本土市場,作為公司的「新領域」。
他經常來往日本、中國、南韓和馬來西亞各地,向這些潛質優厚、發展中的市場推廣卡慕品牌。有賴他的努力,卡慕在亞洲各地都成為了優質干邑的指針。
卡慕家族第五代傳人 西里爾?卡慕(Cyril?Camus)
西方有句諺語“含著金湯匙出生”,來形容一個人出身的高貴。
而卡慕家族第五代傳人,現任總裁西里爾?卡慕(Cyril?Camus)先生說:“我是含著干邑出生的,就像我的父親、我的祖父出生時那樣。” 古老干邑家族的基因密碼就這樣被種下。
卡慕家族第五代傳人,現任總裁西里爾?卡慕(Cyril?Camus)先生
“我同樣酷愛旅行。接觸不同文化和背景的人們,和研制美酒的創新過程一樣,讓人投入和著迷,而且重要的是,都是在和別人一起分享激情和享受感,而中國是最讓我流連的。” 西里爾?卡慕先生如是說,于是他把卡慕帶進了中國,如今,卡慕已是中國幾大頂級干邑品牌之一。于此同時,在西里爾?卡慕先生的促成下,國酒茅臺進入了歐洲市場。目前卡慕是茅臺最大的國際經銷商。
西里爾和他的先輩一樣有著同樣的激情——提供超凡的產品;超凡的品質本身就是口碑;美妙的香氣自會道出真諦。捕捉消費者口味的變化,滿足消費者口感的需求是卡慕一貫遵循的傳統。
2013年,正值卡慕品牌創立150年之際,家族第五代傳人西里爾•卡慕再次為卡慕世家精選系列這一傳奇注入新的榮耀,巧妙選用“5”這一標志性的數字以 紀念這一歷史性的時刻。
第“5”代傳人特別甄選“5”款源自“5”個產區的“生命之水”,印證了“5”代家族領袖的“5”種個性。它們分別來源于:布特妮區、大香檳區、小香檳區、優質林 區以及良質林區,陳年總和達150年之久。
古老的“生命之水”酒香四溢間,仿佛隨著感官穿梭時光,領略卡慕家族150年來“5”代傳人的精髓。
卡慕極致干邑:Camus cuvee5.150
無論是銳意進取的開拓者讓•巴狄斯特•卡慕(Jean-BaptisteCAMUS 1835-1901),還是遠見卓識的創新者西里爾?卡慕(Cyril?Camus 1971- ),五代傳人始終秉承并堅持父子相授的精湛干邑釀造技術,世代相傳這一份家族熱情。
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